[1]刘高强,周虎,魏美才.稀碱溶液提取马尾松毛虫蛹中蛋白质的工艺[J].西北林学院学报,2007,22(06):118-120.
　LIU Gaoqiang,ZHOU Hu,WEI Meicai.Proteins Extraction from Pupae of Dendrolimus punctatus Walker[J].JOURNAL OF NORTHWEST FORESTRY UNIVERSITY,2007,22(06):118-120.
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稀碱溶液提取马尾松毛虫蛹中蛋白质的工艺()
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《西北林学院学报》[ISSN:1001-7461/CN:61-1202/S]

卷:
第22卷
期数:
2007年06期
页码:
118-120
栏目:
林产化学
出版日期:
2007-12-30

文章信息/Info

Title:
Proteins Extraction from Pupae of Dendrolimus punctatus Walker
作者:
刘高强; 周虎;  魏美才
（中南林业科技大学 生命科学与技术学院，湖南 长沙 410004）
Author(s):
LIU Gaoqiang; ZHOU Hu; WEI Meicai
（College of Life Science and Technology, Central South University of Forestry & Technology, Changsha,Hu’nan 410004,China）
关键词:
马尾松毛虫; 蛹; 蛋白质
Keywords:
Dendrolimus punctatus; pupae; protein
分类号:
S789.8
文献标志码:
A
摘要:
采用稀碱溶液法和单因素试验设计研究了稀碱溶液提取马尾松毛虫蛹中蛋白质的工艺。结果表明最优提取工艺为碱溶液浓度1.5%，料液比为1∶15（w/v），抽提时间90 min，抽提温度60 ℃ ；沉淀pH为4.5，沉淀温度25℃ ，沉淀时间120 min。在此工艺下，所得松毛虫蛋白产品的干重1.15 g，其粗蛋白含量为85.8%，总氮提取率为81.2%。稀碱溶液法是一种提取马尾松毛虫蛹中蛋白质的可行方法。第6期刘高强等稀碱溶液提取马尾松毛虫蛹中蛋白质的工艺
Abstract:
in order to extract the proteins from the pupae of Dendrolimus punctatus. the extraction conditions was studied by single factor test with low concentration NaOH solution.The resuilts showed that the optimal conditions wereNaOH concentration1.5 %, ratio of material to solvent 1∶15(w/v), extraction time90 min, extraction temperature 60 ℃, precipitation acidity pH 4.5, precipitation temperature 25℃, precipitation time 120 min. The protein content of the product obtained at the optimal condition was 85.8 %, and the total extraction rate was 81.2 %,indicating that it is feasible to extract the proteins from the pupae of D. punctatus with low concentration of NaOH method

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2007022修回日期：20070319基金项目：国家自然科学基金(30070627)；湖南省自然科学基金（98JJY2010）作者简介：刘高强(1974)，男，甘肃静宁人，博士，主要从事林业生物技术和发酵工程研究。
更新日期/Last Update: 2010-05-04