[1]赵德义,张博勇,徐爱遐,等.脂肪酸在植物界中分布的研究[J].西北林学院学报,2005,20(03):147-149164.
 ZHAO De-yi,ZHANG Bo-yong,XU Ai-xia,et al.On Distribution of Fatty Acid in Plants Area[J].JOURNAL OF NORTHWEST FORESTRY UNIVERSITY,2005,20(03):147-149164.
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脂肪酸在植物界中分布的研究 ()
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《西北林学院学报》[ISSN:1001-7461/CN:61-1202/S]

卷:
第20卷
期数:
2005年03期
页码:
147-149164
栏目:
林产化学
出版日期:
2005-06-29

文章信息/Info

Title:
On Distribution of Fatty Acid in Plants Area
作者:
赵德义; 张博勇; 徐爱遐; 薛三勋; 张康健
西北农林科技大学,陕西,杨陵,712100
Author(s):
ZHAO De-yi; ZHANG Bo-yong; XU Ai-xia; XUE San-xun; ZHANG Kang-jian
关键词:
脂肪酸 植物 分布 含量
分类号:
Q623.61
文献标志码:
A
摘要:
对37种脂肪酸在植物界中的分布进行了初步研究.研究结果显示,油酸、亚油酸在植物界中分布最广泛,且富含于许多植物中;十碳烯酸、γ-亚麻酸、山梅炔酸、蓖麻酸、马桑酸、粗糠柴酸等在植物界中少有分布;5,8-十四碳二烯酸、5c,9c-十八碳二烯酸、5,9,12-十八碳三烯酸、5c,11c,14c-二十碳三烯酸在植物界中富含于松科植物中,付大风子酸、晁模酸、告尔酸富含于大风子科植物中,栝楼酸富含于葫芦科植物中,从而分别成为松科、大风子科、葫芦科的特征酸;蓖麻酸富含于大戟科的蓖麻植物中,马桑酸富含于马桑科的马桑植物中

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备注/Memo

备注/Memo:
陕西省科技攻关项目(13); 陕西省杨凌市科研项目
更新日期/Last Update: 2010-04-29