[1]吴洪新,单昌辉,阿拉木斯,等.尖叶胡枝子黄酮抗氧化活性的研究[J].西北林学院学报,2009,24(05):118-120160.
 WU Hong-xin,SHAN Chang-hui,Alamusi,et al.Antioxidative Activity of Flavonoids Extracted from Lespedeaza hedysaroides[J].JOURNAL OF NORTHWEST FORESTRY UNIVERSITY,2009,24(05):118-120160.
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尖叶胡枝子黄酮抗氧化活性的研究 ()
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《西北林学院学报》[ISSN:1001-7461/CN:61-1202/S]

卷:
第24卷
期数:
2009年05期
页码:
118-120160
栏目:
林产化学
出版日期:
2009-09-30

文章信息/Info

Title:
Antioxidative Activity of Flavonoids Extracted from Lespedeaza hedysaroides
作者:
吴洪新; 单昌辉; 阿拉木斯; 夏明
西北农林科技大学,动物科技学院,陕西,杨陵,712100;中国农业科学院,草原研究所,内蒙古,呼和浩特010010
Author(s):
WU Hong-xin; SHAN Chang-hui; Alamusi; XIA Ming
关键词:
尖叶胡枝子 黄酮 抗氧化
分类号:
S718.43
文献标志码:
A
摘要:
通过尖叶胡枝子黄酮(Lespedeza hedysaroides flavonoids,LBF)清除羟自由基、超氧阴离子的效果及抑制猪油、菜油、和亚油酸的自氧化来研究尖叶胡枝子黄酮的抗氧化活性.结果表明,尖叶胡枝子黄酮对羟自由基和超氧自由基有较强的清除作用,清除率随黄酮浓度的增加而增大,分别达到98.85和100,且能够明显抑制猪油、菜油、亚油酸的自氧化,抑制作用随浓度的增大而增强.作为天然的抗氧化剂,尖叶胡枝子黄酮具有一定的开发利用价值.

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备注/Memo

备注/Memo:
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(中国农业科学院草原研究所)资助项目.
更新日期/Last Update: 2010-05-04